防暑健脾,用好三味药
导读:藿香、佩兰、荷叶
夏至前后,我国大部分地区气候湿热并存,酷热多雨导致暑湿之气乘虚而入,使人出现胸闷、食欲减退、倦怠无力、精神萎靡、大便稀薄、微热嗜睡、出汗多且黏腻等不适症状。此时大家可选用补肺、健脾、益气的食材,同时少吃肥甘厚腻的食物,以减轻脾胃和肠道负担。如果出现不适症状,可选用一些具有芳香化浊、清解湿热的药食同源之品泡制茶饮方,既能缓解症状,还有一定的养生作用。
藿香
藿香是夏季常用的中药材,性温味辛,归脾、胃、肺经。藿香气味芳香、醒脾化湿,是芳香化湿浊的中药。临床常将藿香用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起等症的治疗。推荐三款茶饮,平常可自制饮用。
藿香茶:将藿香和绿茶一同冲泡,温浸片刻后饮用,冲饮至味淡。
藿香陈皮茶:将藿香、陈皮和绿茶一同冲泡,冲饮至味淡。
藿香解表茶:用水煎煮藿香、茯苓、半夏、白术、厚朴至水沸,去药渣,用药汤冲泡绿茶,温浸片刻即可。
佩兰
佩兰气味芳香、化湿醒脾,功效与藿香相似,临床治疗湿阻脾胃症时,常两药同用。佩兰气味清香、性平不温,具有化湿醒脾、解暑的作用,是治疗湿温病症的常用药,同时也可用于湿热内阻导致的口中甜腻、口水黏腻、口气腐臭等不适症状,常与藿香、黄芩、苡仁等药配合应用。
佩兰茶饮方:用水煎煮佩兰、藿香、厚朴、陈皮、荷叶至水沸后,去药渣,用药汤冲泡绿茶后饮用。
荷叶
荷叶是睡莲科植物的叶片,味苦性平、气味清香。新鲜荷叶可以清除夏季暑邪,同时可以健脾。临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等清湿热的中药材或健脾祛湿的白术、扁豆等配伍使用。荷叶的叶柄即荷梗也可入药,其性味与荷叶相同,但能通气宽胸,多用于夏季感受暑湿、胸闷不畅等症。
荷叶茶饮方:将荷叶、荷梗和绿茶一同放入茶杯中,沸水冲泡,温浸片刻代茶饮即可。对口味有要求的人,也可以加少量冰糖调味。
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