今日“入梅”,辛丑寒湿之年的梅雨季节,如何防湿气?
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导读:每日食方
黄梅雨住,青草池塘暮。轻许天然乐两部,遥想周郎不顾。
——宋·陈德武《清平乐》
今日“入梅”,进入梅雨季节,到7月10日出梅,共34天。
梅雨时节南方阴雨连绵,今年雨水大概率会更多,湿气重。 今年的全年养生祛湿粥“莲杞顺时粥”,您还在每天喝吗?梅雨季这段时间,祛湿尤为重要。莲杞顺时粥
辛丑岁全年保健粥
莲杞顺时粥
(以下是2021年立春到立冬期间的配方。立冬之后需要调整配方,到时候也会给到大家)
原料:莲子12粒、枸杞1把、顺时粥1包(配方按季节调整)、飞燕茶1包(炒荷叶6克、川陈皮半个)
顺时粥2021年夏秋配方是这个脾虚、湿气重的人,茯苓可以加量
气血虚的人,可以再加黄芪10克、党参10克
黄芪10克
党参10克
特别瘦的人,或是女性逢生理期,去掉荷叶,加红枣6个
红枣6个
做法:
1. 先用沸水冲泡飞燕茶,10分钟后滤出茶汁
2. 在茶汁中放入顺时粥和莲子,泡1小时,煮成粥
3. 粥熟后放入枸杞,拌匀食用;枸杞可以多放一些,调和荷叶的微苦味
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