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厨房里的君子药：补阳不上火的肉桂

怎样区分调料桂皮与中药肉桂？

肉桂与桂皮，补肾、暖胃功效的区别

哪些人适合吃肉桂—— 肾阳虚，怕冷、手脚冰凉的人 后腰和膝盖经常冷痛的人 宫寒、痛经的女性 糖尿病人：肉桂可以促进胰岛素水平，对糖尿病患者有辅助治疗作用。

肉桂与桂皮，都是来自桂树的皮，看起来差不多，味道也相似，但是它们一个是中药，一个是调料，功效也有不同。

桂树的常见品种有8种，其中只有两种桂树的皮，可以做为肉桂入药。

但如果只是调理胃的问题，肉桂和桂皮可以混用。

细分起来的区别是这样：

胃寒引起的胃痛，用肉桂更好

胃神经官能症，生气时会胃痛，用桂皮更好。

肉桂水果茶

做法：

1、将2块肉桂放入半锅水中煮15分钟；

2、待煮出味道，放入一个切好的苹果，再煮3分钟；

3、放入适量红糖，趁热饮用。

功效：强健脾胃，调理胃寒、肝胃不和引起的胃痛

（来源：《茶包小偏方 喝出大健康》陈允斌著）

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