视频：河北卫视2016年4月播出

  （以下文字来源：《吃法决定活法》陈允斌 著）

谷雨是春天的最后一个节气，接下来就是立夏了。

春夏交替的时候，养生的一个重点是预防“换季病”。

不管是饮还是食，都要比平常讲究些才好。

谷雨时节，养肝依然是重点，特别要注意预防肝阳上亢和肝火。

这时候容易出现咽痛、眼睛发红等上火症状，老年人容易血压升高，女性容易出现经期综合症，感觉烦闷，精神不集中，容易疲劳等。

这时，在谷雨时上市的好东西——绿茶可以帮到我们。

谷雨深春近，茶烟永日香

我们可以用春季养脾的好食物——蜂蜜，和舒肝理气又健脾的陈皮，来和谷雨新茶搭配。

这三样简单的材料，通过比例的变化，可以搭配出三种不同功效的茶饮，清肝火，养脾胃，调理春季常发的胃痛和咽痛。

【1】

清肝养脾茶

原料：绿茶、陈皮半个(或15克)、蜂蜜(油菜蜜最佳)

做法：

1.半个陈皮切成丝，与适量绿茶一起冲泡。

2.茶水倒入杯中，晾温后加少量蜂蜜饮用。

功效：养脾胃、帮助肝脏排毒

适合人群：脾胃虚弱者、老年人

允斌叮嘱：

经期不宜饮茶(绿茶、乌龙茶、红茶以及花茶都不合适)，这是常识，姑娘们一定要记住。

【2】

养胃止痛茶

原料：陈皮1个(或30克)、蜂蜜半杯(枣花蜜最佳)

做法：

1.将1个陈皮和5杯冷水下锅，水开后转小火煮5~10分钟。

2.将煮好的陈皮水晾到温热，加半杯蜂蜜调化，分成三份。

3.早午晚饭前空腹喝一杯，一日三次。

功效：理气止痛、促进胃溃疡愈合

适合人群：慢性胃溃疡春季发作者

允斌叮嘱：

这一杯去掉了绿茶，因为有胃溃疡的人不宜饮用茶叶。

【3】

养咽清嗓茶

原料：绿茶、蜂蜜(槐花蜜最佳)

做法：

1.泡一杯浓一点的绿茶，晾温后加两勺蜂蜜搅匀。

2.每隔十几分钟喝一小口，尽量让茶水在咽喉处多停留一会儿，时刻保持嗓子的滋润。

3.大约一天，咽炎的症状就可以缓解了。

功效：缓解咽炎疼痛

适合人群：

咽炎急性发作者(嗓子干疼、想咳嗽、声音嘶哑)

允斌叮嘱：

绿茶要泡得浓浓的，为的是加强清热去火的作用。

（来源：《吃法决定活法》陈允斌著）

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