医案:大米炒黄做成的焦米汤,太适合脾胃虚弱的宝宝了
导读:焦米粥的功效为健脾除湿。因为经过炒制,增加了温性,所以特别适合寒性腹泻症。即使不腹泻,对于一般的脾胃虚寒,都有明显效用。
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懒兔子,你好。想分享一则夏天缓解幼儿湿热腹泻的案例。
我女儿1岁半,坐标北方沿海城市,夏季潮湿闷热。大暑节气后,我们这里连续几天的高温,孩子出现了轻微腹泻、食谷不化的症状。
看舌苔不厚腻,但舌质偏红,加之后背、头上起了少量的热疹,于是判断体内有热。连续几天拉稀,应该是有湿气困脾。
开始用食疗,做了小米粥、蒸山药之类的,但都没有起色,于是我考虑一对一对付湿和热。对于湿,我给做了焦米汤,就是大米炒一下再熬粥;对于热我用了金银花煮水后洗澡。
中午喝焦米汤后,晚上孩子比平时多了几泡尿,我当时猜想应该是通过尿液排湿了,但不敢确定,直到第二天大便基本成型了才敢确认。第二天又喝了一顿巩固,粑粑算是恢复正常,且没有未消化即排出的食物了。
金银花煮水泡澡后,后背热疹减轻了些,之后受“烟花”影响气温有所下降,就没有继续煮金银花水,而是让孩子自己恢复。事实证明,虽然慢一点,但小孩子的修复能力是真的很强!
这个案子本身很简单,但是里面提到的一样东西,也是我一直想分享给各位宝妈的,就是焦米汤。
大米汤、小米汤的功效我已经在公号里说过很多遍了,可是焦米汤还是第一次出现在公号里。所以很值得一说。
焦米汤是啥呢?正如作者说的,就是用大米炒至金黄色,然后煮出的米汤。为了给各位更加直观的感觉,我在网上找了几张图,你们一看就明白了。
先把大米洗净,晾干 然后放在锅中小火均匀翻炒至金黄 (网络图片,侵权即删)
注意:一定不要炒焦,炒至金黄色即可。
此时,把炒好的焦米倒入小锅中,再直接加入3碗清水煮成稀粥即可。香香的焦米粥就做好啦,可以把上面的汤撇出,加点儿糖给孩子喝,也可以直接喝粥。
焦米粥的功效为健脾除湿。因为经过炒制,增加了温性,所以特别适合寒性腹泻症。即使不腹泻,对于一般的脾胃虚寒,都有明显效用。而且炒制过的焦米汤,更容易被脾胃吸收,不仅适用于小儿,大人、老人,对证皆可服用。
此案中的孩子,湿热皆有,但是寒湿在里(完谷不化),郁热在表(头身有红疹),分开治疗是对的,而且效果很好。
最重要的是,这个妈妈用的办法特别简单安全,因此分享给各位,值得收藏。
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