放假了,和孩子一起动手做健康美食 | 茯苓内金棒棒糖
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导读:孩子吃得健康又开心
茯苓粉、鸡内金粉,养生的读者朋友们每天都在给全家吃。
它们都是特别好的保健品,而且作用广泛。《祛湿美白的茯苓》
茯苓健脾、祛湿、补气、宁神,祛除皮肤的黄气。 鸡内金可以化结石,通月经。小孩常吃鸡内金,不仅助消化还不容易尿床。 《鸡内金,鸡体内的“黄金”保健品》每天用茯苓配鸡内金吃,不仅健脾胃,也有助于防治胆结石。
但是鸡内金有腥气,茯苓不溶于水,味道一般。所以在生活会的群里,大家各出奇招,创意了各种美味吃法,让全家人吃得健康又开心。
以前我发过用茯苓粉和鸡内金粉来蒸鸡蛋、做无糖蛋糕、做雪花酥……等美食,今天再分享生活会37群桑小陌做的茯苓内金棒棒糖。
茯苓内金棒棒糖
把鸡内金粉、茯苓粉加到棒棒糖里,药味几乎吃不出来,这样孩子就爱吃了。
原料:
茯苓粉
鸡内金粉
麦芽糖
冰糖
辅料:棒棒糖DIY工具(模具、袋子、纸棒、扎丝,可以网购套餐,方便便宜) 做法: 1. 将麦芽糖和冰糖用少量水小火熬化,加入茯苓粉和鸡内金粉 2. 熬到冒大泡,用一根筷子沾一点糖浆滴到一小碗冷水里测试,如果糖浆入水后凝固就说明熬好了 3. 调到微火保温,用汤匙把锅里糖浆浇到模具里 4. 完全冷却后,装入糖果袋。也可以放冰箱冷藏如果家里有食用色粉,调一点颜色会更好看。
也可以最后加点奶粉、姜汁等,增加点风味,可以自由发挥。
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