庚子年第二阶段的饮食保健方
导读:气血虚、脾胃也虚,“虚不受补”,可以吃这个食方来补
庚子2020年养生的重点是“肺系统”。
注意预防肺、气管、鼻、咽喉部位的问题,特别是咳嗽。
陈允斌著
庚子年的二之气阶段包含4个节气:春分、清明、谷雨、立夏。
在己亥年的终气阶段,我们喝了果菊清饮来清肺消炎。
在庚子初气阶段,我们喝了桂芝陈皮羹来祛下焦寒瘀,清上焦虚火。 在庚子二气阶段,我们每天喝桂圆百合银耳羹,来润肺生津、滋阴养血。庚子二气保健食方
桂圆百合银耳羹
原料:银耳、百合、桂圆肉
做法:炖3小时以上或炖一晚,直到银耳黏稠、百合软烂、羹汁颜色变深。
功效:润肺生津,滋阴养血。
桂圆可以多加一些,这样不用放糖,自然带有桂圆甜香。糖尿病人也可以吃。
起锅后还可以加一把枸杞,稍泡一下,然后一起食用。
——《顺时生活2020养生日历》
各原料的功效
银耳
银耳很平和,老人小孩孕妇皆宜,尤其适合慢性病人补虚。
滋养五脏的银耳
百合
百合是清补的,能补气养阴,润肺止咳,宁心安神。
而且它不是一味的补,也能清火祛毒,很适合既气虚又阴虚的人,如更年期的女性。
安神助眠的百合桂圆
桂圆补血的效果超过红枣,而且补的是心血。中医四大经典之一《神农本草经》称为“益智“,认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
大补心血的桂圆
提示: 《顺时生活》的读者朋友,可按书中的测试来判断自己是否需要坚持吃一年百合桂圆银耳羹。 很多人气血虚、脾胃也虚,又怕寒凉又怕上火,想吃补药,又“虚不受补”,那么就可以吃这个食方来补,四季都可以吃。“ 虚不受补 ”的人如何进补?
(文字来源:《顺时生活》2020养生日历)
庚子是我们养头发的黄金年。 ”发为血之余“,气血充盈,头发才能长得好。
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