庚子年春分到小满前(2020.3.21-5.20)的饮食保健方
导读:很多人气血虚,脾胃也虚,想吃补药,又怕“虚不受补”,可以吃这道羹品来补
(本文内容来自《顺时生活》2020养生日历书)
庚子年养生的重点是“肺系统”。 注意预防肺、气管、鼻、咽喉部位的问题,特别是咳嗽。 ——《顺时生活》2020养生日历陈允斌著,2019年9月出版
《黄帝内经》将一年按天气变化分为六个阶段,称为“六气”。
每一个阶段为期两个月,由风、寒、暑、湿、燥、火中的两种气候因素主导(每年不同),它们相互作用,对人体健康产生影响。 我们可以针对每个阶段的特点来顺时防病和养生。今年的六气保健食方有二羹、二粥、二饮
【1】
从春分开始,进入庚子年的二之气阶段,历时60天。包含4个节气:春分、清明、谷雨、立夏。庚子年的二之气
(2020年3月21日0点-5月20日20点)
这两个月,人体比较平和,寒病较少,有内热的人注意防热病。
防病重点:肾结石、前列腺炎、眼病、上火
——《顺时生活2020养生日历》陈允斌著,2019年9月出版
在己亥年的终气阶段(小雪到大寒前),我们用两个月的时间喝了果菊清饮来祛除了身体的湿热,清肺消炎。(果菊清饮)
在庚子初气阶段(大寒到春分前),我们用两个月的时间喝了桂芝陈皮羹来祛下焦寒瘀,清上焦虚火。(桂芝陈皮羹) 进入庚子二气这两个月,我们可以开始每天喝百合桂圆银耳羹。来润肺生津,滋阴养血。 庚子二气保健食方:百合桂圆银耳羹原料:银耳、百合、桂圆肉各适量
做法:将三样原料一起炖煮3小时以上或小火炖煮一晚,直到银耳黏稠,百合软烂,羹汁颜色变深
功效:润肺生津,滋阴养血。
桂圆可以多加一些,这样无需放糖,自然带有桂圆甜香。糖尿病人也可以吃。 ——《顺时生活2020养生日历》 提示:《顺时生活》的读者朋友,去年11月2日是否做了书中的自测?若结果是“2020年春分到谷雨重点养生”,那么这个春天要调肝,同时百合桂圆银耳羹要一直吃到秋冬季。 【2】很多人气血虚,脾胃也虚,想吃补药,又怕“虚不受补”,可以吃这道羹品来补。全家人四季都可以吃。(“虚不受补 ”的人如何进补?)
银耳
银耳很平和,老人小孩孕妇皆宜,尤其适合慢性病人补虚。
“平民燕窝”——银耳
百合
百合是清补的,能补气养阴,润肺止咳,宁心安神。
而且它不是一味的补,也能清火祛毒,很适合既气虚又阴虚的人,如更年期的女性。
安神助眠的百合 桂圆 桂圆补血的效果超过红枣,而且补的是心血。中医四大经典之一《神农本草经》称为“益智“,认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
南方桂圆北方参
庚子年是我们养头发的黄金年。”发为血之余“,气血充盈,头发才能长得好。
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