粽子是一种中国传统的美食。一般粽子的主要材料有糯米、黑米、红豆、红枣、瘦肉、鸭蛋黄等。这些食物有很好的健脾养胃、补中益气的作用。如果在传统食材上再增加比如荞麦、山药、苡仁、紫薯等杂粮，那粽子就又多了健脾除湿的功效，它的营养价值就更不可小觑了。

粽子虽然营养又美味，但是有几类人在吃粽子的时候，不能乱吃。

儿童、老人以及消化功能不好的人群。糯米几乎是所有的粽子必选的主材，虽然糯米有温暖脾胃的功效，但是由于它含有大量的支链淀粉，导致其性质黏滞，不容易消化。所以儿童、老人以及有慢性胃肠道疾病史等消化功能不好的人群，要注意适当食用。如果一次性吃得过多，容易造成腹胀、胃酸过多等消化不良的症状。

高血糖人群。高血糖患者在吃粽子时，一定要控制好食用的量。在吃粽子的同时，增加蔬菜的摄入，尽量少吃或者不吃其他主食，另外鼓励高血糖人群选择杂粮咸粽。

肥胖以及高血脂、高血压人群。对于肥胖以及高血脂、高血压人群来说，因为粽子热量普遍较高，所以这类人群也要把握好食用量，尽量不要选择高脂高糖的肥肉粽。

因为糯米支链淀粉含量高，粽子放凉以后，黏滞性会增加，这样就更不利于消化，所以建议大家吃粽子尽量趁热吃。另外，在吃粽子的同时，可以搭配一些爽口的蔬菜、水果，有助于消化。

【免责忠告】此文章为穴位密码网整理或来自网络书籍，版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除，微信号：xulei3699；发布的人体穴位图和信息仅供参考，若针灸等相关操作请咨询当地医院医师，或添加穴位密码QQ群（184221189）交流讨论，直接点击

微信扫一扫 穴位密码公众号：xueweimima

公众号介绍： “ 我是穴位密码”小秘，平时常见的小毛小病，困扰多年的难言之隐，我都可以教你不花1分钱用穴位的方法在家轻松搞定，穴位密码专注传播：权威、自助、准确的养生实践方法，欢迎您关注穴位密码官方微信公众号，随时随地掌握最新应季的穴位养生知识和专家指导视频！