“窗里人将老，门前树欲秋”：抗初老，从此时开始
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导读：……
这个时节，白天有时还热，让人有夏天还没有过完的错觉。
但是草木已经感知到了秋天的肃杀之气。
今天清晨在树下锻炼时，发现了银杏树今年的第一片黄叶。
窗里人将老，门前树欲秋——这是古人的感叹。见到树木即将枯黄落叶，就想到了人之将老。
但同一棵树，树叶的枯黄有早有迟；就像同一代人，容颜的衰老也有早有晚。
人也是一样，如果血不足，脸色就变黄；如果水不足，皮肤就变干。
而这个时节，秋气肃杀，容易伤血；秋风燥冽，容易使皮肤干燥。
所以要想抗“初老”，就要给身体补血、补水。
我们来喝一碗桂圆百合银耳羹。
坚持每天喝，皮肤会比较滋润，还能防斑。
《“平民燕窝”：银耳》
百合有生津止渴的作用。其中的百合多糖成分还有抗氧化、阻隔自由基的作用。
而且它是清补的，能补气养阴，宁心安神，很适合既气虚又阴虚的人，如更年期的女性。
我自己也偏爱这种搭配，多放桂圆，熬出来的桂圆百合银耳羹很甜，出锅后再放点枸杞，无需放糖就很好吃。
（来源：《24节气顺时饮食法》陈允斌 著）
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