萝卜的好处,一半在皮上
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导读:萝卜皮的辣味就是宝
小时候家里吃萝卜的时候,爸爸总爱说上一句:
萝卜上了市,医生没了事。 萝卜要是吃好了,比药还灵。但要吃对它,有两个关键: 1.什么时候生吃?什么时候熟吃?萝卜生吃熟吃功效的区别
2.吃萝卜是否要带皮?【1】
有些朋友觉得萝卜皮辣,就给它去掉了。其实,萝卜皮的辣味就是宝。
这种辣是中医所说的辛味,萝卜之所以能抗病毒,就是因为这个辛辣味。
而萝卜皮比萝卜肉辣多了,它所含有的抗病毒有效成分也就更多。萝卜皮的功效
1.化痰、止咳。
2.消水肿,对于女性经前期水肿也有效果。 3.预防和治疗流感、支气管炎。 4.煮热后外敷可治疗风湿。5.有一定的抗癌作用。
【2】
萝卜皮不仅抗病毒能力强,理气化痰的效果也比萝卜肉强。
如果咳嗽时痰比较多,光吃萝卜肉效果不好,要用到萝卜皮才行。大家应该还记得我一直反复强调的一个概念:
植物的皮与肉是一对阴阳,必有相互制衡、互补的地方。萝卜也是如此。
萝卜肉是给人体增加水分的,吃萝卜能生津止渴,但萝卜若是吃多了,会使人水肿。 这种水肿一般表现在早上起来脸肿,特别是眼险部位,到了下午变成小腿浮肿,轻轻地一摁会出个小坑。 而萝卜皮是帮助人体排出水分的,可以消除水肿。 多么奇妙,是吧?这就是天然食物的好处。来源:《吃法决定活法》陈允斌 著
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